Rosso 'Carcare' Filippo Brancati 2021

Der Carcare Rosso ist ein Rotwein aus Kalabrien, der seinen Namen von dem Ort hat, an dem er hergestellt wird und der durch kalkhaltige und lehmige Böden gekennzeichnet ist. Er wird mindestens ein Jahr lang im Stahltank gereift und kurz in Tonneaux verfeinert. Aromen von Heidelbeeren, Sauerkirschen, verbrannter Erde, süßen und pikanten Gewürzen, aromatischen Kräutern und Meeresfrüchten verströmen einen reichhaltigen und extraktreichen Körper mit ausgeprägter Frische und seidigen Tanninen