Saint-Emilion 'St Georges' Chateau Calon 2019

Der Saint-Emilion "St Georges" von Chateau Calon ist ein Bordeaux, der die Eleganz und Komplexität des Bordeaux 'rive droite' verkörpert. Die Trauben werden auf den Böden von Saint Georges geerntet,  ein einzigartiges Gebiet, das durch Lehm- und Kalksteinböden gekennzeichnet ist, die eine große Struktur und einen ausgeprägten mineralischen Charakter aufweisen. In der Nase entfaltet sich ein duftendes Bouquet von reifen roten Früchten, begleitet von anhaltenden Noten von Vanille und Tabak, Anzeichen für ein Entwicklungspotenzial. Am Gaumen zeigt er den typischen Merlot-Schluck der Region: intensiv, konzentriert, aber auch samtig und saftig, perfekt in Kombination mit gutem Fleisch