Salice Salentino Riserva 'Selvarossa' Due Palme 2021
Der Selvarossa Riserva Due Palme ist ein Rotwein aus Salento, der auf Negroamaro und Malvasia Nera basiert und 9 Monate in Barrique reift. Das olfaktorische Panorama ist geprägt von dunklen Nuancen schwarzer Gewürze, schwarzen Früchten in Konfitüre und Kakao, umhüllt von Noten mediterraner Macchia und Vanille. Der Geschmack ist weit und kraftvoll, warm und tief, getragen von intensiven und süßen Tanninen, die einen sehr langen Abgang begleiten.
Der "Selvarossa" ist einer der großen Klassiker der Kellerei Due Palme, mit dem das Weingut jedes Jahr die Spitzenpositionen der wichtigsten Branchenführer erreicht. Es handelt sich um einen Salice Salentino Riserva mit starkem und entschlossenem Charakter, hergestellt aus getrockneten Trauben von Negroamaro und Malvasia Nera, reich an Aromen und konzentriert im Geschmack. Ein apulischer Rotwein, der den Gaumen von den ersten Schlucken an durch seine Fülle und Weichheit erobert und der, einmal probiert, den Wert dieser Kellerei bestätigt, die heute mehr denn je optimistisch in die Zukunft blickt und sich neuen Herausforderungen stellt. Die salentinische Kellerei folgt seit Jahren dem Weg der Nachhaltigkeit, kümmert sich um die Umwelt und respektiert das Ökosystem. So hat sie sich mit Engagement, Leidenschaft und Opferbereitschaft voll und ganz unter die repräsentativsten Produzenten des gesamten Südens eingereiht. Selvarossa ist ein Beispiel dafür, denn neben der Tatsache, dass es eine Flasche ist, die das gesamte Unternehmenscredo in sich vereint, repräsentiert es auch dieses herrliche, vom Meer und der brennenden Sonne des Südens geküsste wilde Land.
Der Salice Salentino Riserva vereint in einem