Saumur Blanc Brut Dumnacus
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Von unseren Sommelierss
Der Saumur Blanc Brut Dumnacus ist eine Chenin-Mischung, die auf elegante Weise das kalkhaltige Tuffsteinterroir der Loire zum Ausdruck bringt. Der aromatische und elegante Wein reift etwa ein Jahr lang in der Flasche, um sein fruchtiges Profil zu bewahren und die typischen und begehrten Bläschen zu erzeugen. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von Birne und Apfel. Am Gaumen ist er frisch, mit einer eleganten Perlage und einem harmonischen Schluck. Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch und passt perfekt zu Austern mit Zitrone
Farbe:
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, ziemlich feinblasig
Geschmack:
Helles weißes Profil mit Birne und Apfel, kräuterig, Brioche-Abgang
Geruch:
Sehr frisch und elegant, fein und ziemlich lang im Abgang