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Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta
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Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta

Pievalta

Der "Perlugo" von Pievalta ist ein klassischer Schaumwein aus nicht dosierten Verdicchio-Trauben, der sich durch eine überbordende Frische, Geschmack und Beständigkeit auszeichnet. In der Nase sind abwechslungsreiche Anklänge von Brotkruste, weißen Blüten, Walnussschalen und zarten Zitrusfrüchten wahrnehmbar

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Merkmale

Reben

Verdicchio 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Sanfte Pressung, Gärung im Stahltank. 6 Monate Ruhe. Zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode

Weinausbau

15 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Für Veganer geeignet, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren