Der Trento Spumante Dosaggio Zero "Blasé" von Revì ist ein feiner und eleganter Metodo Classico Millesimato, der hauptsächlich aus Chardonnay hergestellt wird, der 42 Monate auf der Hefe reift und dann weitere zwei Jahre im Keller. Die Nase ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von getrockneten Blumen und reifen Früchten im Auftakt, gefolgt von Noten von Toast und Gebäck. Der Geschmack ist trocken, frisch und würzig, mit einer guten Struktur, die sich schon beim ersten Schluck zeigt. Probieren Sie ihn zu einer Käseplatte
Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine Perlage
Getrocknete Kamillenblüten, dann Noten von Jod und gerösteten Mandeln, im Abgang ein Hauch von kandierter Orange
Ausgewogen, frisch, schmackhaft, weich in der Textur und sehr duftend
Gründungsjahr | 1982 |
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Hektar Weinberge | 6 |
Jährliche Produktion | 100.000 bt |
Winzer | Paolo Malfer |
Adresse | Via Florida 10 - 38060 Aldeno (TN) |
Gemischter Aufschnitt
Fischvorspeisen
Bratfisch
Gegrillter Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten