Vermentino in Anfora 'Balbinvs' Terenzi 2024
Der Vermentino in Amphore "Balbinvs" von der Kellerei Terenzi ist ein frischer und duftender Weißwein aus der Toskana, der aus der Region Maremma stammt. Er wird aus einer speziellen Parzelle der gleichnamigen Trauben geerntet und selektiert, die eine Reifung in Edelstahl und 400-Liter-Keramikeiern durchlaufen. Die Farbe ist kräftiges strohgelb und die Aromen offenbaren Noten von Salbei, aromatischen Kräutern, weißen Blumen und frischem, weißfleischigem Obst. Der Geschmack ist blumig und sehr aromatisch, frisch und mit einem überraschend anhaltenden Abgang.
Der Weißwein Vermentino in Amphore “Balbinvs” des toskanischen Weinguts Terenzi ist eine innovative Interpretation der Rebsorte, die das aromatische Spektrum bereichert, ohne jedoch die authentische Persönlichkeit zu verändern. Er präsentiert sich im Glas mit einer ziemlich intensiven hellgelben Farbe. In der Nase begeistert er mit eleganten und besonders reichhaltigen Aromen von Heilkräutern, Salbei, Rosmarin, Nuancen von Zitrusblüten, kandierter Zitrusschale, Aromen von weißfleischiger Frucht, Tabakpfirsich und leichten Erinnerungen an Weihrauch und orientalische Gewürze. Der Geschmack ist lang und tief, mit einer intensiven aromatischen Facette, die ein harmonisches Finale mit einer klaren mineralischen Frische vorwegnimmt.
Es findet in der zweiten Hälfte des Monats September statt und die Trauben werden sofort sanft gepresst. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 °C. Vor der Abfüllung ruht der Wein einige Monate in Stahl und in 400-Liter-Ceramic-Eiern.Der weiße Vermentino in Amphore "Balbinvs" aus dem toskanischen Weingut Terenzi ist eine innovative Interpretation der Rebsorte, die das aromatische Spektrum bereichert, ohne jedoch die authentische Persönlichkeit zu verändern. Er präsentiert sich im Glas mit einer ziemlich intensiven, hellgelben Farbe. In der Nase begeistert er mit eleganten und besonders reichen Aromen von Heilkräutern, Salbei, Rosmarin, Nuancen von Zitrusblüten, kandierter Zitrusschale, Aromen von weißfleischigen Früchten, Tabakpfirsich und leichten Erinnerungen an Weihrauch und orientalische Gewürze. Der Schluck ist lang und tief, mit einer intensiven aromatischen Facette, die ein harmonisches Finale mit einer klaren mineralischen Frische. antizipiert.