Vermentino 'Numero Chiuso' Lunae Bosoni 2023
Der „Numero Chiuso“ ist der Vermentino, der wichtigste und strukturierteste Wein des Weinguts Lunae, der 28 Monate auf der Feinhefe zwischen Edelstahl und großen Eichenfässern gereift ist. Er verströmt intensive Aromen von Früchten, gelben Blumen, Kräutern und Butter. Der Geschmack ist reich, intensiv, strukturiert, frisch und sehr salzig, mit großem Gleichgewicht.
Der Vermentino „Numero Chiuso“ aus dem ligurischen Weingut Lunae Bosoni ist ein Weißwein von absoluter Exzellenz, der zu Recht zu den besten Etiketten der nationalen Produktion zählt. Es handelt sich um ein Prestigeetikett, das in einer begrenzten Anzahl von nummerierten Flaschen produziert wird und den qualitativen Höhepunkt eines Produzenten darstellt, der Vermentino zu seinem Spitzenwein gemacht hat. Eine strenge Auswahl der besten Trauben des Anwesens und ein langer Reifungsprozess ermöglichen es dem Vermentino, ein bemerkenswertes Niveau an aromatischer Komplexität zu erreichen, während er eine Frische und eine Salzigkeit bewahrt, die das charakteristische Merkmal des Territoriums ausmachen.
Der Weißwein Vermentino „Numero Chiuso“ ist ein Wein, der durch das qualitative Niveau und den perfekten Ausdruck der besten Eigenschaften der Rebsorte begeistert. Seit 5 Generationen baut die Familie Bosoni die Weinberge in der hügeligen Gegend an der Grenze zwischen Ligurien und Toskana an und kreiert Etiketten mit authentischem Charakter, die wahre Ausdrucksformen des Terroirs sind. Diese alte Sorte, die Sonne und Wind liebt, hat in der Region der Colli di Luni die idealen Bedingungen gefunden, um große Weine zu erzeugen. Wenn wir das günstige Klima
günstige kombinieren wir die Erfahrung eines großen Weinguts wie Lunae Bosoni, das sich seit jeher dafür einsetzt, die Rebsorten und das Gebiet der Lunigiana aufzuwerten, so entsteht ein hochwertiger Wein, der nichts zu beneiden hat gegenüber den berühmtesten Weißweinen unserer Halbinsel.Der „Numero Chiuso“ Vermentino von Lunae Bosoni ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der in der Region der Colli di Luni entsteht. Die wunderbaren, sonnigen Lagen, die immer belüftet sind und von dem milden Klima dieser Ecke Liguriens verwöhnt werden, schenken sehr intensive und ausgewogene Aromen. Nach der Ernte werden die besten Trauben einer Kaltmazeration von 48 Stunden unterzogen und dann sanft gepresst. Der Most fermentiert in Edelstahltanks. Der Wein reift 14 Monate in Stahl und weitere 14 Monate in großen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Im Glas hat er eine goldene Farbe mit leuchtenden, brillanten Reflexen. In der Nase ist er intensiv und elegant, mit duftenden Aromen von gelben Früchten, aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia, tropischen und floralen Anklängen, auf einem salzigen Hintergrund. Der Schluck ist komplex und tief, befriedigend und salzig, der einen erfrischenden Abgang ankündigt.