Vermouth "Barolo" stammt, wie der Name schon sagt, aus Barolo Rotwein, gewürzt mit Langhe Kräutern und Gewürzen und einem kleinen Tropfen Grappa von Romano Levi. Es zeigt einen intensiven, aromatischen und ausgesprochen anhaltenden Körper mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, offiziellen Kräutern und gerösteten Nuancen