Occhipinti Arianna

Das Weingut von Arianna Occhipinti, einer der authentischsten und berühmtesten Winzerinnen Italiens, befindet sich in Vittoria in der Provinz Ragusa, an der berühmten Strada Provinciale 68. Ihre Geschichte als Winzerin begann sehr früh, als sie nach ihrem Diplom in Landwirtschaft und Önologie in Mailand beschloss, in ihr geliebtes Sizilien zurückzukehren, entschlossen, unter Wahrung der alten Traditionen hochwertige Weine zu erzeugen. Im Jahr 2004 kaufte sie einen Hektar Land am Fuße der Iblei-Berge in der Nähe von Vittoria und pflanzte ihren ersten Weinberg. Heute ist das Weingut auf 22 Hektar Weinberge und Obstgärten angewachsen. Dazu gehören wunderschöne Parzellen in den Ortsteilen Fossa di Lupo und Piraino, die durch traditionelle Trockensteinmauern voneinander getrennt sind und auf denen die typischen Rebsorten der Region angebaut werden: Frappato, Nero d'Avola, Cerasuolo di Vittoria und Zibibbo.

Die Produktionsphilosophie von Arianna Occhipinti ist voller Stolz traditionalistisch und sehr respektvoll gegenüber dem Land und der Natur: die Verwendung von Gründüngung in abwechselnden Reihen, Behandlungen nur mit Kupfer und Schwefel, Gärung in Zementtanks mit einheimischen Hefen, keine Filtration und Reifung in großen Holzfässern mit wenig oder gar keinem Toasting. Dies ist das Werk von Arianna Occhipinti, einer "natürlichen Frau", die ihre Kraft und ihren Erfolg aus dem Land, aus der Leidenschaft und der Liebe zum Territorium bezieht.

Arianna kümmert sich persönlich um den gesamten Produktionszyklus, wobei sie ihr Studium in Mailand zu nutzen weiß. Vom Weinberg als Landwirtschaftsexpertin bis zum Weinkeller als Önologin hat sie sich auch zu einer kompetenten Verwalterin und Marketingexpertin entwickelt. Ihre Weine, die in der ganzen Welt bekannt und geschätzt sind, spiegeln den Charakter, die Aromen und die Eigenheiten des Terroirs wider, in das die Weinberge eingebettet sind. Es sind authentische, rustikale, aber vor allem wahre Weine: Ausdruck einer der charismatischsten Erzeugerinnen der italienischen Halbinsel.