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Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Eleganz, Entschlossenheit und Leidenschaft treffen sich in Bozen
Region Alto Adige (Italia)
Gründungsjahr 2001
Hektar Weinberge 350
Jährliche Produktion 3.000.000 bt
Adresse Kellerei Bozen, Via San Maurizio, 36 - 39100 Bolzano (BZ)
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Die Cantina di Bolzano wurde 1908 gegründet, als 30 Landwirte eine Winzergenossenschaft im Stadtteil Gries gründeten, mit dem gemeinsamen Ziel, die heimischen Trentiner Rebsorten Lagrein und Santa Maddalena zu vinifizieren und zu vermarkten. Derzeit besteht die Genossenschaft in der Gemeinde San Maurizio aus 224 Familien, die von gemeinsamen Werten wie Vergnügen, Leidenschaft und Vielfalt vereint sind. Die Umgebung von Bozen ist morphologisch perfekt für den Weinbau geeignet, da sie sich in einer großen, sonnigen Mulde befindet, die von steilen Hängen umgeben ist. Die Weinberge sind auf gut belüfteten alluvialen Böden angelegt, die sich aus leichten Porphyrquarzböden am Hang des Ritten zusammensetzen.

Die Weinberge der Cantina di Bolzano erstrecken sich über etwa 340 Hektar, verteilt auf mehr als 10 verschiedene Gemeinden, und befinden sich in einer Höhe von 200 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Die große Ausdehnung des Gebiets und die Lage in verschiedenen geografischen Gebieten gewährleisten das Zusammentreffen und die Vermischung von Landschaften und Kulturen. Jedes Grundstück hat die für eine bestimmte Rebsorte geeigneten pedoklimatischen Eigenschaften: In den höheren Gebieten konzentriert sich der Fokus auf den Anbau von Sauvignon und Gewürztraminer, während man beim Abstieg zum Tal Santa Maddalena, Cabernet und Merlot findet und schließlich zu Lagrein gelangt. Wie in den Weinbergen bevorzugt das Weingut auch im Keller einen nachhaltigen und naturfreundlichen Ansatz.

Die Produktion der Cantina di Bolzano ist umfangreich und umfassend und umfasst international anerkannte Weine, die durch einen starken regionalen Charakter geprägt sind und das Gebiet und die Tradition des Südtiroler Unterlands verbessern sollen. Sie können sowohl lebendige, frische und fruchtige Weißweine als auch komplexe, expansive und elegante Rotweine genießen. Die geschickten Hände, die an diesen Trauben arbeiten, garantieren Aufmerksamkeit und Leidenschaft in jedem Schritt, vom Land bis zum letzten Etikett, mit maximaler Hingabe in jeder Phase. Jetzt bleibt Ihnen nur noch, Spaß zu haben und zu experimentieren, um ein Gebiet zu entdecken, das für seine Eleganz und Strenge bekannt ist, begleitet von Liebe und Hingabe zum Land.

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