Cristom
Cristom Vineyards ist ein bedeutendes US-amerikanisches Weingut, das hochwertige Weine produziert. Es liegt in Oregon, genauer gesagt im Willamette Valley, einer der bekanntesten Regionen der Neuen Welt für die Erzeugung großer Pinot Noirs. Das Tal wird vom Fluss Willamette durchzogen und ist im Osten von der Kaskadenkette und im Westen von der Oregon Coast Range umgeben. Das kühle, windige Klima hat sich als ideal für viele internationale Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier und Syrah erwiesen, insbesondere aber für den Pinot Noir. Das Weingut wurde 1992 von Paul Gerrie und seiner Frau Eileen gegründet, mit dem Ziel, das Terroir aufzuwerten und eine Reihe hochwertiger Weine zu erzeugen, die es ohne falsche Ehrfurcht mit den Weinen des Alten Kontinents aufnehmen können.
Heute wird das Weingut von Sohn Tom Gerrie geleitet, in Zusammenarbeit mit Önologe Steve Doerner. Der Besitz ist in mehrere Lagen unterteilt, jede mit eigenen Merkmalen. Der Eileen Vineyard umfasst etwa 7 Hektar und liegt auf einer Höhe zwischen 220 und 400 Metern auf basaltreichen Böden. Sein kühles Klima macht ihn besonders geeignet für Pinot Noir. Die Reben des Jessie Vineyard befinden sich an den steilen, waldbedeckten Hängen eines Hügels. Das besonders kühle Klima verleiht dem Pinot Noir ein straffes, vibrierendes Profil. Der Louise Vineyard ist in zwei Teile gegliedert, mit Höhenlagen von 80 bis 135 Metern, und bringt die intensivsten und strukturiertesten Pinot Noirs hervor. Der Marjorie Vineyard ist eine Lage mit großem Potenzial, die dank eines hervorragenden Mikroklimas und besonders geeigneter Böden einen ausgezeichneten Chardonnay sowie einen komplexen, strukturierten und alterungsfähigen Pinot Noir hervorbringt. Neben diesen Parzellen, die nahezu ausschließlich dem Pinot Noir gewidmet sind, ergänzen sortenreine Lagen den Betrieb: Estate Pinot Gris, Estate Chardonnay, Estate Viognier und Estate Syrah.
Die Bewirtschaftung der Weinberge orientiert sich an den Prinzipien der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur. Das Weingut ist mit dem Zertifikat „Low Input Viticulture & Enology“ ausgezeichnet, ein Beleg für sein Engagement für die Umwelt und den Erhalt der Vitalität und Fruchtbarkeit des Bodens. Seit vielen Jahren arbeitet Cristom daran, den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und Schädlingsbekämpfungsmitteln zu minimieren und schrittweise ganz abzuschaffen, um das ökologische Gleichgewicht zu bewahren. Im Keller kommen recycelbare Materialien zum Einsatz, und die Produktion zeichnet sich durch einen niedrigen Energieverbrauch und reduzierte Kohlenstoffemissionen aus. Die Weine von Cristom Vineyards genießen weltweite Anerkennung als einige der besten der Willamette Valley – absolute Spitzenweine.
Cristom Vineyards ist ein bedeutendes US-amerikanisches Weingut, das hochwertige Weine produziert. Es liegt in Oregon, genauer gesagt im Willamette Valley, einer der bekanntesten Regionen der Neuen Welt für die Erzeugung großer Pinot Noirs. Das Tal wird vom Fluss Willamette durchzogen und ist im Osten von der Kaskadenkette und im Westen von der Oregon Coast Range umgeben. Das kühle, windige Klima hat sich als ideal für viele internationale Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier und Syrah erwiesen, insbesondere aber für den Pinot Noir. Das Weingut wurde 1992 von Paul Gerrie und seiner Frau Eileen gegründet, mit dem Ziel, das Terroir aufzuwerten und eine Reihe hochwertiger Weine zu erzeugen, die es ohne falsche Ehrfurcht mit den Weinen des Alten Kontinents aufnehmen können.
Heute wird das Weingut von Sohn Tom Gerrie geleitet, in Zusammenarbeit mit Önologe Steve Doerner. Der Besitz ist in mehrere Lagen unterteilt, jede mit eigenen Merkmalen. Der Eileen Vineyard umfasst etwa 7 Hektar und liegt auf einer Höhe zwischen 220 und 400 Metern auf basaltreichen Böden. Sein kühles Klima macht ihn besonders geeignet für Pinot Noir. Die Reben des Jessie Vineyard befinden sich an den steilen, waldbedeckten Hängen eines Hügels. Das besonders kühle Klima verleiht dem Pinot Noir ein straffes, vibrierendes Profil. Der Louise Vineyard ist in zwei Teile gegliedert, mit Höhenlagen von 80 bis 135 Metern, und bringt die intensivsten und strukturiertesten Pinot Noirs hervor. Der Marjorie Vineyard ist eine Lage mit großem Potenzial, die dank eines hervorragenden Mikroklimas und besonders geeigneter Böden einen ausgezeichneten Chardonnay sowie einen komplexen, strukturierten und alterungsfähigen Pinot Noir hervorbringt. Neben diesen Parzellen, die nahezu ausschließlich dem Pinot Noir gewidmet sind, ergänzen sortenreine Lagen den Betrieb: Estate Pinot Gris, Estate Chardonnay, Estate Viognier und Estate Syrah.
Die Bewirtschaftung der Weinberge orientiert sich an den Prinzipien der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur. Das Weingut ist mit dem Zertifikat „Low Input Viticulture & Enology“ ausgezeichnet, ein Beleg für sein Engagement für die Umwelt und den Erhalt der Vitalität und Fruchtbarkeit des Bodens. Seit vielen Jahren arbeitet Cristom daran, den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und Schädlingsbekämpfungsmitteln zu minimieren und schrittweise ganz abzuschaffen, um das ökologische Gleichgewicht zu bewahren. Im Keller kommen recycelbare Materialien zum Einsatz, und die Produktion zeichnet sich durch einen niedrigen Energieverbrauch und reduzierte Kohlenstoffemissionen aus. Die Weine von Cristom Vineyards genießen weltweite Anerkennung als einige der besten der Willamette Valley – absolute Spitzenweine.
