Marie Courtin
La Maison de Champagne Marie Courtin ist ein kleines handwerkliches Weingut, das sich in Polisor, wenige Kilometer westlich von Celles-Sur-Ource, im Herzen der Region Côte des Bars befindet, dem südlichsten Teil der berühmten Appellation, die seit jeher für Charme und Eleganz steht. Es handelt sich um ein familiengeführtes Weingut, das handwerkliches Können zum Ausdruck bringt und eine Reihe von Etiketten produziert, die bei Liebhabern, die den typischen Geschmack des Terroirs suchen, besonders geschätzt werden. Im Gegensatz zu den großen Häusern, die Weinberge in allen Bereichen der Region bewirtschaften und darauf abzielen, Weine zu produzieren, die jedes Jahr den klassischen Stil der Marke reproduzieren, heben die Champagner der Winzer die Persönlichkeit eines einzelnen Gebiets hervor und betonen die Nuancen des Terroirs.
La Maison entstand Anfang der 2000er Jahre, als Dominique Moreau beschloss, sich dem Weinbau zu widmen, ausgehend von einem Familienbesitz von etwas mehr als zwei Hektar. Aufgrund seiner geografischen Lage hat die Region Aube leicht höhere Durchschnittstemperaturen als die Gegend der hat dazu geführt, dass das Anwesen die Zertifizierungen Demeter und Ecocert erhalten hat. Die akribische Pflege im Weinberg ermöglicht es, gesunde und echte Trauben von hoher Qualität zu produzieren, die dann mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit vinifiziert werden. Die Champagner von Marie Courtin drücken eine außergewöhnliche Reinheit aus, auch dank der Abwesenheit von Dosage und einer sehr geringen Verwendung von Sulfiten.
La Maison de Champagne Marie Courtin ist ein kleines handwerkliches Weingut, das sich in Polisor, wenige Kilometer westlich von Celles-Sur-Ource, im Herzen der Region Côte des Bars befindet, dem südlichsten Teil der berühmten Appellation, die seit jeher für Charme und Eleganz steht. Es handelt sich um ein familiengeführtes Weingut, das handwerkliches Können zum Ausdruck bringt und eine Reihe von Etiketten produziert, die bei Liebhabern, die den typischen Geschmack des Terroirs suchen, besonders geschätzt werden. Im Gegensatz zu den großen Häusern, die Weinberge in allen Bereichen der Region bewirtschaften und darauf abzielen, Weine zu produzieren, die jedes Jahr den klassischen Stil der Marke reproduzieren, heben die Champagner der Winzer die Persönlichkeit eines einzelnen Gebiets hervor und betonen die Nuancen des Terroirs.
La Maison entstand Anfang der 2000er Jahre, als Dominique Moreau beschloss, sich dem Weinbau zu widmen, ausgehend von einem Familienbesitz von etwas mehr als zwei Hektar. Aufgrund seiner geografischen Lage hat die Region Aube leicht höhere Durchschnittstemperaturen als die Gegend der hat dazu geführt, dass das Anwesen die Zertifizierungen Demeter und Ecocert erhalten hat. Die akribische Pflege im Weinberg ermöglicht es, gesunde und echte Trauben von hoher Qualität zu produzieren, die dann mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit vinifiziert werden. Die Champagner von Marie Courtin drücken eine außergewöhnliche Reinheit aus, auch dank der Abwesenheit von Dosage und einer sehr geringen Verwendung von Sulfiten.
