Zorzettig
Zorzettig ist eines der wichtigsten und prestigeträchtigsten Weingüter der Colli Orientali, dem Gebiet in Friaul-Julisch Venetien an der Grenze zu Slowenien. Die Familie Zorzettig bewirtschaftet seit über einem Jahrhundert Weinberge auf den Hügeln von Spessa, einer der am besten geeigneten Regionen unserer Halbinsel für die Produktion großer Weißweine. Heute wird das Anwesen von Annalisa Zorzettig geleitet, die mit großer Leidenschaft die besten Familientraditionen fortführt. Die Weine sind direkte und reine Ausdrucksformen des Terroirs und werden auf einfache Weise hergestellt, um die Eigenschaften von Trauben von außergewöhnlicher Qualität bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Das Gebiet der Colli Orientali profitiert von besonders günstigen pedoklimatischen Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge befinden sich in sonnigen Hanglagen und wurzeln in Böden, die aus Flysch bestehen, oder Ponca auf Friulanisch, einer Ablagerung von kalziumhaltigen Mergeln und Sandsteinen alten marinen Ursprungs, die sehr mineralreich sind. Das Klima ist mild, geschützt durch die Präsenz der Julischen Alpen vor den kalten Luftströmen, die aus Nordosten herabsteigen und offen nach Süden zu den milden Brisen, die vom Adriatischen Meer aufsteigen. Diese perfekte Kombination schafft einen idealen Lebensraum, insbesondere für die Weißweinreben.
Das Anwesen erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 115 Hektar, die in verschiedene Ländereien unterteilt ist, die sich an den besten Standorten des Gebiets befinden. Zwischen den Reihen werden die historisch in den Colli Orientali angebauten Rebsorten kultiviert. Was die Weißweintrauben betrifft: Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Picolit, Malvasia, Riesling, Traminer Aromatico, Pinot Grigio, Chardonnay; und bei den Rotweintrauben: Pignolo, Schioppettino und Refosco. Der zentrale Kern des Unternehmensweinguts befindet sich in Spessa, in der Ortschaft Sant'Anna, während der Rest der Weinberge in Ippis, Prepotto und Premariacco liegt. Auf dem Land werden Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft befolgt, die auf den Respekt des Territoriums achtet. Die Lese erfolgt bei voller Reife, mit einer strengen Auswahl der Trauben, um nur perfekt gesunde Trauben in die Vinifikation zu bringen. Sanfte Pressungen und sorgfältige, sehr respektvolle Vinifikationen der Rohstoffe ergeben duftende Weine mit intensiven, würzigen, mineralischen und mit einem bemerkenswerten Alterungspotenzial.
Zorzettig ist eines der wichtigsten und prestigeträchtigsten Weingüter der Colli Orientali, dem Gebiet in Friaul-Julisch Venetien an der Grenze zu Slowenien. Die Familie Zorzettig bewirtschaftet seit über einem Jahrhundert Weinberge auf den Hügeln von Spessa, einer der am besten geeigneten Regionen unserer Halbinsel für die Produktion großer Weißweine. Heute wird das Anwesen von Annalisa Zorzettig geleitet, die mit großer Leidenschaft die besten Familientraditionen fortführt. Die Weine sind direkte und reine Ausdrucksformen des Terroirs und werden auf einfache Weise hergestellt, um die Eigenschaften von Trauben von außergewöhnlicher Qualität bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Das Gebiet der Colli Orientali profitiert von besonders günstigen pedoklimatischen Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge befinden sich in sonnigen Hanglagen und wurzeln in Böden, die aus Flysch bestehen, oder Ponca auf Friulanisch, einer Ablagerung von kalziumhaltigen Mergeln und Sandsteinen alten marinen Ursprungs, die sehr mineralreich sind. Das Klima ist mild, geschützt durch die Präsenz der Julischen Alpen vor den kalten Luftströmen, die aus Nordosten herabsteigen und offen nach Süden zu den milden Brisen, die vom Adriatischen Meer aufsteigen. Diese perfekte Kombination schafft einen idealen Lebensraum, insbesondere für die Weißweinreben.
Das Anwesen erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 115 Hektar, die in verschiedene Ländereien unterteilt ist, die sich an den besten Standorten des Gebiets befinden. Zwischen den Reihen werden die historisch in den Colli Orientali angebauten Rebsorten kultiviert. Was die Weißweintrauben betrifft: Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Picolit, Malvasia, Riesling, Traminer Aromatico, Pinot Grigio, Chardonnay; und bei den Rotweintrauben: Pignolo, Schioppettino und Refosco. Der zentrale Kern des Unternehmensweinguts befindet sich in Spessa, in der Ortschaft Sant'Anna, während der Rest der Weinberge in Ippis, Prepotto und Premariacco liegt. Auf dem Land werden Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft befolgt, die auf den Respekt des Territoriums achtet. Die Lese erfolgt bei voller Reife, mit einer strengen Auswahl der Trauben, um nur perfekt gesunde Trauben in die Vinifikation zu bringen. Sanfte Pressungen und sorgfältige, sehr respektvolle Vinifikationen der Rohstoffe ergeben duftende Weine mit intensiven, würzigen, mineralischen und mit einem bemerkenswerten Alterungspotenzial.
