
Albana Secco in Anfora 'Vitalba' Tre Monti 2025
Bio und BiodynamischDer Albana Secco "Vitalba" ist ein reichhaltiger, körperreicher und komplexer Ausdruck der wichtigsten weißen Rebsorte der Romagna, die aus der uralten Praxis der Weinbereitung mit Mazeration auf den Schalen in georgischen Amphoren hervorgegangen ist. Aromen von exotischen Früchten, getrockneten gelben Früchten und aromatischen Kräutern beleben einen konsistenten und strukturierten Schluck.
Der Albana in Anfora "Vitalba" von Tre Monti präsentiert sich als ein trockener Weißwein, reich an Körper, Struktur und Komplexität, gekennzeichnet durch eine sehr intensive goldene Farbe und typische und ausdrucksstarke oxidative Nuancen. Das Bouquet ist außergewöhnlich reich, mit Aromen von reifen exotischen Früchten, dehydrierten gelben Früchten und hervorstechenden Kräutern. Der Schluck ist warm und sehr vollmundig, getragen von einer lebhaften Frische und einer guten Salzigkeit. Die wichtige Struktur und die sehr lange Persistenz machen diesen Wein zu einer perfekten Begleitung zu aufwendigen Gerichten mit Fisch oder Gemüse, weißem Fleisch oder mittelgereiftem Käse.
produzione von Wein, dank von Funden, die auf 7000 Jahre zurückgehen. In diesem Fall dauert die Mazeration auf den Schalen zwischen 80 und 120 Tagen, danach ruht der Wein, getrennt von den Schalen, für weitere 10 Monate in der Amphore.Der Albana in Anfora "Vitalba" von Tre Monti präsentiert sich als ein trockener Weißwein, reich an Körper, Struktur und Komplexität, gekennzeichnet durch eine sehr intensive goldene Farbe und typische und ausdrucksstarke oxidative Nuancen. Das Bouquet ist außergewöhnlich reich, mit Aromen von reifen exotischen Früchten, dehydrierten gelben Früchten und hervorstechenden Kräutern. Der Schluck ist warm und sehr vollmundig, getragen von einer lebhaften Frische und einer guten Salzigkeit. Die wichtige Struktur und die sehr lange Persistenz machen diesen Wein zu einer perfekten Begleitung zu aufwendigen Gerichten mit Fisch oder Gemüse, weißem Fleisch oder mittelgereiftem Käse.





