Beaune 'Les Prevolles' Francois Bergeret 2019
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Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Beaune „Les Prévolles” von François Bergeret stammt von über 40 Jahre alten Reben, die auf für die Region niedrig gelegenen lehm- und kalkhaltigen Böden wachsen. Durch Ausdünnen im Weinberg und tägliches Unterstoßen des Tresterhutes wird der fruchtige und intensive Charakter der Trauben konzentriert. In der Nase sind Brombeeren, Lakritz und ein Hauch von Harz zu erkennen, während am Gaumen die für Beaune-Weine typische Tannindichte und würzige Persistenz beeindrucken
Farbe:
Leuchtendes Rubinrot
Geschmack:
Dunkler Angriff mit Pflaumen in Sirup, angereichert mit würzigen Noten von Lakritz und Unterholz
Geruch:
Umhüllend, runde Tannine, ausgewogen und würzig