Bisi

Roter Schaumwein, dessen Schaum auf eine spontane Gärung im Autoklaven zurückzuführen ist. Mit einem Hauch von roten Früchten und einem weichen und ausgewogenen Gaumen passt er perfekt zu einer Platte mit Aufschnitt und Käse

Schaumwein aus der Lombardei. Produkt aus zwei Rebsorten, die erst nach der Vinifikation vereint werden. Anschließend verbringt er 12 Monate in der Flasche auf der Hefe. leicht zu trinkender Wein mit einem Hauch von roten Fruchtfleisch