Blanc 'Pique Poule' Opi D'Aqui 2022

The Blanc"Pique Poule" von Opi D'Aqui ist ein Weißweine produziert mit Picpoul in Reinheit, ein wahres Emblem des modernen Weinbaus in Languedoc was in der Regel Ausdrucksformen von guter Würze ergibt: Dieser Wein ist nicht anders. In der Nase nehmen wir duftende Noten von Jasmin und Zitrusfrüchten wie Zitrone und Pampelmuse wahr, während er am Gaumen dank eines kurzen Holzausbaus einen guten Körper aufweist, der die lebendige Frische und Salzigkeit im Abgang ergänzt. Der Schluck erinnert an Fisch, sehr empfehlenswert zu Sardellen- oder Schalentiergerichten