Champagne Brut Nature Ayala
( )
75 cl
/ 12%
Champagne AOC
Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
Von unseren Sommelierss
Der Champagne Brut Nature der historischen Weinkellerei Ayala bringt vom ersten Schluck an Frische und Eleganz zum Ausdruck und eignet sich für jeden Anlass. Er wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert und ruht anschließend etwa 48 Monate auf der Hefe der Flasche. Die Farbe ist goldgelb mit glänzenden Reflexen und präsentiert sich im Glas mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die freigesetzten Aromen offenbaren Noten von knackigem weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Der Geschmack ist komplex, aber direkt, würzig, mineralisch und mit einem langen Abgang.
Farbe:
Lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack:
Intensiv und fruchtig, mit Noten von Kirschen, Veilchen und schwarzen Johannisbeeren und würzigen Streifzügen
Geruch:
Beweglich und fließend, mit angenehmen Tanninen und einer guten aromatischen Persistenz