Roter 'Le Litre Bovin' Hervé Villemade 2022 - 100cl

Der „Le Litre Bovin” Roter von Hervé Villemade ist ein reiner Gamay, der durch Halbkarbonisierung gewonnen wird, wodurch seine aromatische Dynamik erhalten bleibt. Das farbenfrohe Etikett greift eine Tradition der französischen Gastronomie der 1960er Jahre auf, als offen verkaufter Wein in 1-Liter-Flaschen mit dem Namen des Herstellers etikettiert wurde. Die Nase ist eine Explosion von knackigen roten Früchten mit einem leichten Moschus-Hauch im Abgang. Am Gaumen ist er weich und frisch: ein Wein, den man „in einem Zug trinken“ kann, wie es auf dem Etikett heißt. Perfekt für einen Snack in Kombination mit einer Platte mit Wurst und frischem Käse oder mit gegrilltem Gemüse