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Malvasia Castelvecchio 2022
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Malvasia Castelvecchio 2022

Castelvecchio

Malvasia von Castelvecchio ist ein friaulischer Weißwein mit einer starken und faszinierenden Typizität, der im Karstgebiet hergestellt wird. Die Karstböden verleihen dem Glas eine persönliche und ausdrucksstarke Note, reich an mineralischen, fruchtigen und typischen Anklängen der Ausgangssorte. Im Mund fließt er anmutig und saftig, mit kraftvoller Frische und würziger Schulter schließt er auf pfeffrige Töne

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Merkmale

Benennung

Carso DOC

Reben

Malvasia Istriana 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank mit einheimischen Hefen

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. E2734

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst