Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Titinge' Fontefico 2018

Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva „Titinge” von Fontefico ist ein intensiver und tiefgründiger Rotwein. Dieser Riserva stammt aus einem alten Montepulciano-Weinberg, der 1970 angelegt wurde. Die lange Reifung, zunächst in Stahl und dann in Holz, veredelt die Rebsorte und schenkt uns einen komplexen Wein mit großer Persönlichkeit. In der Nase Noten von dunklen Früchten in Konfitüre und in Alkohol eingelegt, mit einem Hauch von Balsamico und einem bitteren Abgang von Kakaobohnen. Am Gaumen ist er umhüllend und weich, mit einer ausgeprägten, aber angenehmen Tanninpräsenz. Passt zu Lammkarree oder Schmorbraten