{"id":64291,"feId":64291,"key":"P64291","type":"BOTTLE","name":{"de":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023","en":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023","fr":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023","it":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023"},"priceLists":{"cmw_it_b2b":{"main":18.36,"b2b":18.36,"gold":18.36},"cmw_it_b2c":{"main":26.9,"b2b":26.9,"gold":23.63},"cmw_de_b2c":{"main":27.6,"b2b":27.6,"gold":27.6},"cmw_fr_b2c":{"main":27.6,"b2b":27.6,"gold":27.6},"cmw_uk_b2c":{"main":0,"b2b":0,"gold":0}},"milliliters":750,"slug":{"de":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm","en":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm","fr":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm","it":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm"},"handle":{"de":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023","en":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023","fr":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023","it":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023"},"hrefLang":{"it":"https://www.callmewine.com/pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm","en":"https://www.callmewine.com/en/pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm","fr":"https://www.callmewine.fr/pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm","de":"https://www.callmewine.de/pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm"},"brandId":3438,"vintage":"2023","seoTitle":{"it":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 | Callmewine","en":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 | Callmewine UK","fr":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 | Callmewine FR\r\n","de":"Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 | Callmewine DE"},"seoDescription":{"it":"Compra Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 su Callmewine, la migliore enoteca online per acquistare vino e champagne.","en":"Buy Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 on Callmewine, the best online wine shop to buy wine and champagne.","fr":"Achète Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","de":"Kaufen Sie Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023 auf Callmewine, dem besten Online-Weinhändler, um Wein und Champagner zu kaufen."},"weight":0,"categoryName":"Vini","subCategoryName":"Vini Bianchi","wineListName":"Pecorino","productionAreaName":"Chietino","dosageName":null,"shortDescription":{"it":"

Il Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' di Fontefico è realizzato con le omonime uve provenienti dal cru Vignabianca. Le viti, coltivate in regime biologico, si trovano sul promontorio di Punta Penna e ricevono i venti freschi e salini del mar Mediterraneo. Il nome ‘La Foia’, ovvero la foga in dialetto abruzzese, richiama il sorso accattivante e energico, inizialmente morbido che si conclude con una netta sapidità. Il naso è intenso con sentori di frutta, fiori essiccati e con una leggera nota pepata sul finale. Perfetto da abbinare con pesce crudo o spaghetti alle vongole

","en":"

Fontefico's Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' is made from grapes of the same name grown in the Vignabianca vineyard. The organically cultivated vines are located on the Punta Penna promontory and are exposed to the cool, salty winds of the Mediterranean Sea. The name 'La Foia', meaning 'fervour' in the Abruzzo dialect, refers to its captivating and energetic taste, which is initially smooth and ends with a distinct savouriness. The nose is intense with hints of fruit, dried flowers and a slight peppery note on the finish. Perfect with raw fish or spaghetti with clams

","fr":"

Le Pecorino d'Abruzzo Superiore « La Foia » de Fontefico est élaboré à partir des raisins du même nom provenant du cru Vignabianca. Les vignes, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, sont situées sur le promontoire de Punta Penna et bénéficient des vents frais et salés de la mer Méditerranée. Le nom « La Foia », qui signifie « ardeur » en dialecte des Abruzzes, évoque une bouche captivante et énergique, d'abord douce, puis se terminant par une saveur prononcée. Le nez est intense, avec des notes de fruits, de fleurs séchées et une légère touche poivrée en finale. Parfait pour accompagner du poisson cru ou des spaghettis aux palourdes

","de":"

Der Pecorino d'Abruzzo Superiore „La Foia” von Fontefico wird aus den gleichnamigen Trauben aus dem Cru Vignabianca hergestellt. Die biologisch angebauten Reben befinden sich auf dem Vorgebirge von Punta Penna und werden von den frischen, salzigen Winden des Mittelmeers umweht. Der Name „La Foia”, was im Dialekt der Abruzzen „Leidenschaft” bedeutet, erinnert an den einnehmenden und energiegeladenen Geschmack, der zunächst weich ist und mit einer deutlichen Würze endet. Die Nase ist intensiv mit Noten von Früchten, getrockneten Blumen und einer leicht pfeffrigen Note im Abgang. Perfekt zu rohem Fisch oder Spaghetti mit Venusmuscheln

"},"shortName":{"de":"Pecorino Sup. 'La Foia' Fontefico","en":"Pecorino Sup. 'La Foia' Fontefico","fr":"Pecorino Sup. 'La Foia' Fontefico","it":"Pecorino Sup. 'La Foia' Fontefico"},"servingTemperature":"10°-12°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo","en":"To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving","fr":"Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir","de":"Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen"},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for white wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen"},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni","en":"You can leave it to rest in the cellar for 3-4 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans votre cave pendant 3 à 4 ans\n","de":"Sie können ihn ruhig 3-4 Jahre im Keller lagern\n"},"awards":[],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish Appetizers","fr":"Entrées de Poisson Chaud","de":"Fischvorspeisen"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/7.jpg"},{"id":23,"name":{"it":"Carni bianche","en":"White Meat","fr":"Viande blanche","de":"Weißes geschmortes Fleisch"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/23.jpg"},{"id":13,"name":{"it":"Risotto ai frutti di mare","en":"Risotto with Seafood","fr":"Risotto aux Fruits de Mer","de":"Risotto mit Meeresfrüchten"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/13.jpg"},{"id":9,"name":{"it":"Zuppa di pesce in bianco","en":"Fish Soup without Tomato","fr":"Soupe de poisson sans sauce tomate","de":"Fischsuppe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/9.jpg"}],"wineLists":[{"id":205,"name":{"it":"Pecorino","en":"Pecorino","fr":"Pecorino","de":"Pecorino"}}],"denomination":{"it":"Abruzzo DOC","en":"Abruzzo DOC","fr":"Abruzzo DOC","de":"Abruzzo DOC"},"grapes":{"it":"Pecorino 100%","en":"Pecorino 100%","fr":"Pecorino 100%","de":"Pecorino 100%"},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"regionName":{"it":"Abruzzo","en":"Abruzzo","fr":"Abruzzes","de":"Abruzzen"},"alcoholContent":14.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica spontanea in acciaio per 42 giorni","en":"Alcoholic fermentation in steel for 42 days","fr":"Fermentation alcoolique en cuve inox pendant 42 jours","de":"42 Tage alkoholische Gärung in Edelstahltanks"},"agingDescription":{"it":"6 mesi in acciaio, 11 mesi in cemento poi altri 6 in bottiglia","en":"6 months in steel, 11 months in concrete, then another 6 months in the bottle","fr":"6 mois en cuve inox, 11 mois en cuve béton puis 6 mois supplémentaires en bouteille","de":"6 Monate in Stahl, 11 Monate in Zement, dann weitere 6 Monate in der Flasche"},"color":{"it":"Giallo dorato brillante","en":"Bright golden yellow","fr":"Jaune doré brillant","de":"Leuchtendes Goldgelb"},"taste":{"it":"Pieno e avvolgente, con una freschezza invitante, si conclude su note iodate che ne prolungano il sorso \n","en":"Full-bodied and enveloping, with an inviting freshness, it finishes with iodine notes that prolong the taste","fr":"Plein et enveloppant, avec une fraîcheur invitante, il se termine sur des notes iodées qui prolongent la dégustation","de":"Vollmundig und umhüllend, mit einer einladenden Frische, endet er mit jodhaltigen Noten, die seinen Abgang verlängern"},"aroma":{"it":"Si apre con sentori di camomilla e albicocca essiccata, sensazioni di miele di castagno e pepe bianco sul finale","en":"It opens with hints of chamomile and dried apricot, with sensations of chestnut honey and white pepper on the finish","fr":"Il s'ouvre sur des notes de camomille et d'abricot sec, avec des sensations de miel de châtaignier et de poivre blanc en finale","de":"Eröffnet mit Noten von Kamille und getrockneten Aprikosen, im Abgang Anklänge von Kastanienhonig und weißem Pfeffer"},"vineyards":{"it":"Viti su terreni sabbiosi e argillosi, con presenza di ferro","en":"Vines on sandy and clayey soils, with the presence of iron","fr":"Vignes sur sols sableux et argileux, avec présence de fer","de":"Reben auf sandigen und lehmigen Böden mit Eisenvorkommen"},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"productionPhilosophies":[{"id":5,"name":{"it":"Artigianali","en":"Natural","fr":"Artisanaux","de":"Naturwein"}},{"id":1,"name":{"it":"Biologici","en":"Organic","fr":"Biologiques","de":"Biowein"}},{"id":11,"name":{"it":"Vignaioli Indipendenti","en":"Independent Winegrowners","fr":"Vignerons Indépendants","de":"Unabhängige Winzer"}},{"id":7,"name":{"it":"Lieviti indigeni","en":"Indigenous yeasts","fr":"Levures indigènes","de":"Indigene Hefen"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite"}}],"region":{"id":57,"name":{"it":"Abruzzo","en":"Abruzzo","fr":"Abruzzes","de":"Abruzzen"},"slug":{"it":"vini-abruzzo-M1R57.htm","en":"wines-abruzzo-M1R57.htm","fr":"vins-abruzzes-M1R57.htm","de":"weine-abruzzen-M1R57.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":6,"name":{"it":"Vini Bianchi","en":"White Wines","fr":"Vins Blancs","de":"Weißwein"},"slug":{"it":"vini-bianchi-C6.htm","en":"white-wines-C6.htm","fr":"vins-blancs-C6.htm","de":"weisswein-C6.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":true,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":true,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":true,"topsale":false,"bioCert":true,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":0},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":42,"vintage":"2023","slug":{"de":"pecorino-2023-V205A45.htm","en":"pecorino-2023-V205A45.htm","fr":"pecorino-2023-V205A45.htm","it":"pecorino-2023-V205A45.htm"}},"canonical":"pecorino-dabruzzo-la-foia-fontefico-2023-P64291.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}