Pinot Grigio Pardellerhof 2024

Der Pinot Grigio vom Pardellerhof stammt aus den hügeligen Weinbergen um Marlengo, in der Nähe des Weinguts. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift er auf der Feinhefe in Stahltanks, wo er Rundheit und Komplexität erlangt. In der Nase zeigt er Noten von reifer Birne und Quitte, am Gaumen ist er harmonisch, saftig und von einer lebendigen Frische getragen. Vielseitig einsetzbar, ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten und Frischkäse, perfekt zu geräucherter Forelle