Primitivo di Manduria Masseria Triana 2023
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Von unseren Sommelierss
Der Primitivo di Manduria von Masseria Triana ist ein intensiver Rotwein mit einem weichen und sonnigen Charakter. Die Reifung in Holzfässern mildert sein kräftiges Wesen und offenbart ein breites und tiefes Profil. In der Nase entfalten sich klare Noten von schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Nuancen von Lakritz und einem Hauch von geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er warm und umhüllend, unterstützt von einem weichen Profil und einer Frische, die die Fülle der Frucht elegant ausgleicht. Er passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und traditionellen apulischen Gerichten und findet seine ideale Kombination neben einem saftigen Rinderfilet
Farbe:
Dunkles Rubinrot
Geschmack:
Es dominiert die Pflaume, gefolgt von roten und schwarzen Johannisbeeren, dunkler Abgang mit Lakritz und Kaffee
Geruch:
Vollmundig, umhüllend und warm, mit samtigen Tanninen und langem Abgang