Der Rotwein „Urban“ des vicentinischen Anwesens von Franco Masiero ist ein klassischer Bordeaux-Cuvée, der in den Böden von Vicenza produziert wird. In diesem Gebiet Venetos wurden im Laufe des 19. Jahrhunderts die bekanntesten internationalen roten Rebsorten eingeführt und haben sich sehr gut eingelebt, sodass sie die am weitesten verbreiteten sind. Das Etikett stellt eine frische und duftende Version dar, die dank einer Reifung ohne Holz einen reichen und ausdrucksvollen Fruchtcharakter bewahrt, der direkt alle primären Eigenschaften reifer und qualitativ hochwertiger Trauben ausdrückt.

Der „Urban“ Rotwein von Masiero ist ein Wein, der auf transparente Weise den Stil eines Weinguts erzählt, das die ehrliche Einfachheit zu einem stilistischen Merkmal seiner Produktion gemacht hat. Das Anwesen befindet sich in der Nähe von Trissino, und die Merlot- und Cabernet Franc-Weinberge werden nach biodynamischen Landwirtschaftsprinzipien bewirtschaftet, unter voller Achtung des ökologischen Systems und der natürlichen Biodiversität. Es werden keine chemischen Produkte verwendet, und die einzigen angewandten Behandlungen basieren auf Schwefel, Kupferund biodynamische Präparate wie Hornmist oder Hornsilizium. Die Trauben stammen von alten Weinbergen, die 1940 gepflanzt wurden auf Böden, die überwiegend kalkhaltig sind und Trauben mit bemerkenswerter aromatischer Konzentration liefern. Nach der manuellen Ernte erfolgt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in offenen Holzbehältern. Der Wein reift etwa ein Jahr in Betontanks und für einige Monate in der Flasche.

Der Rotwein „Urban“ von Masiero ist eine Flasche, die die Produktionsphilosophie des Unternehmens und den Charakter des Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt. Die handwerkliche Aufmerksamkeit in allen Phasen der Produktion, von der Arbeit im Weinberg bis zu den Kellerpraktiken, verleiht der Flasche einen klaren und authentischen Charakter. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, intensiven und leuchtenden Rot. Das aromatische Profil erinnert vor allem an kleine dunkle Beerenfrüchte, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, mit Anklängen von Gewürzen und Heilkräutern. Weich und umhüllend, hat er eine reife und reiche Frucht, unterstützt von einer gut integrierten Tanninstruktur im Körper des Weins. Der Abgang ist frisch, salzig und von guter Länge.

Rotwein 'Urban' Masiero 2020

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Herstellphilosophie

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen