Sagrantino
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Ein großes Rot aus dem umbrischen Gebiet, Symbol einer ganzen Typologie. Reichtum, Extraktion und Tannine entwickeln einen intensiven und vollmundigen Geschmack mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und gerösteten Erinnerungen
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 25-48 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter biologischer, vollmundig und intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Weißes geschmortes Fleisch und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter biologischer, körperreich und sehr intensiv, 13-24 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Aus der geeigneten Gegend von Montefalco wird dieses vollmundige, tanninhaltige und intensive Rot geboren, das 18 Monate in Eichenfässern reift. Es zeigt Noten von roten Früchten im Geist, Beeren, Noten von süßen Gewürzen und Noten von Lakritz. Der Schluck ist breit, reich und warm mit einer angenehmen und typischen Gerbstoffstruktur
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, Reifung nur in Barrique, Perfekt mit Bergkäse, Blauschimmelkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, vollmundig und intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Wildbret, Weißes geschmortes Fleisch und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter handwerklicher, körperreich und sehr intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Blauschimmelkäse, Wildbret und Pasta mit Fleischsoße
Still- Roter biologischer und handwerklicher, körperreich und sehr intensiv, ohne Schwefelige mit nativen Hefen gemacht, 25-48 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Pasta mit Fleischsoße
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, Reifung nur in Barrique, Perfekt mit Bergkäse, Blauschimmelkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter biologischer, vollmundig und intensiv, 25-48 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Blauschimmelkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, 25-48 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Blauschimmelkäse, Wildbret und Pasta mit Fleischsoße
Still- Roter biologischer, körperreich und sehr intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, 25-48 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Bitterschokolade, Bergkäse, Blauschimmelkäse und Wildbret
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
- 1 Sagrantino di Montefalco 'Pagliaro' Paolo Bea 2012
- 1 Sagrantino di Montefalco 'Campo alla Cerqua' Tabarrini 2017
- 1 Sagrantino di Montefalco Fattoria Colleallodole - Milziade Antano 2018
Das Symbol des Terroirs von Montefalco, der Referenzrot Umbriens, die Kraft und die Tanninstruktur des Weins. Dies ist Sagrantino, rein vinifiziert aus der gleichnamigen umbrischen Rebe, die von byzantinischen Mönchen nach Italien importiert wurde. Bei dieser Verkostung haben Sie die Möglichkeit, drei der wichtigsten Ausdrucksformen dieses großartigen umbrischen Rotweins zu entdecken
- 1 Sagrantino di Montefalco 'Collenottolo' Tenuta Bellafonte 2014
- 1 Sagrantino di Montefalco Perticaia 2016
- 1 Sagrantino di Montefalco Omero Moretti 2017
Eine Reise, um drei große und aufrichtige Interpretationen von Sagrantino zu entdecken, dem Symbol der schwarzbeerigen Traube Umbriens, das seine Wahlwiege im Gebiet von Montefalco gefunden hat. Intensive und reichhaltige Weine, reich an Struktur und Stoff, mit großer Persönlichkeit und mit einem der kräftigsten Tannine der Welt
Still- Süß- Roter, körperreich und sehr intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 24-48 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Milchschokolade, Desserts, Blauschimmelkäse und Kleingebäck und Panettone
Still- Roter biologischer und handwerklicher, körperreich und sehr intensiv, in Amphoren mit nativen Hefen ohne Schwefelige gemacht, 25-48 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter handwerklicher, körperreich und sehr intensiv, ohne Schwefelige mit nativen Hefen gemacht, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Kleingebäck und Panettone und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter biologischer und handwerklicher, körperreich und sehr intensiv, ohne Schwefelige mit nativen Hefen gemacht, 25-48 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Pasta mit Fleischsoße
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Wildbret, Weißes geschmortes Fleisch und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, vollmundig und intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Wildbret, Weißes geschmortes Fleisch und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
