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Saumur Rouge 'Point Zéro' Domaine Clo 2019
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Domaine Clo
Saumur Rouge 'Point Zéro' Domaine Clo 2019

Saumur Rouge "Point Zéro" von der Domaine Clo ist ein Cabernet Franc von der Loire, saftig und mineralisch, hergestellt von einer 'Domaine', die stark an die biologische Philosophie glaubt. Ein reiner Cabernet Franc von großer Saftigkeit und Anmut, mit Noten von Waldfrüchten, die auf typische Anklänge von grünem Pfeffer treffen. Am Gaumen zeigt er eine große Ausgewogenheit zwischen Wärme und Frische, mit angenehmen mineralischen Noten im Abgang. Perfekt zu saftigem Fleisch, wie z.B. Ente

18,00 
24,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Saumur-Puy-Notre-Dame AOC

Reben

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

25 Jahre alte Rebstöcke auf lehmig-tonigen Böden

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

12 Monate in Stahl und dann 6 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SAUMUR ROUGE 'POINT ZÉRO' DOMAINE CLO 2019

Farbe

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Himbeeren, Heidelbeeren, Veilchen, grüner Pfeffer, nasser Stein

Geruch

Intensiv, warm und sehr frisch, duftend und intensiv mineralisch, leichte hämatologische Empfindungen