Cabernet Franc
Still- Roter, mittelmundig, 13-24 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Weißes geschmortes Fleisch
Still- Roter handwerklicher, mittelmundig, ohne Schwefelige mit nativen Hefen gemacht, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter handwerklicher, vollmundig und intensiv, mit nativen Hefen gemacht, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Pasta mit Fleischsoße, Risotto mit Gemüse und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Ein typisches Rot von Collio mit einem typischen Sortenton, das durch 12-monatiges Altern in Holz erweicht wird. Verteilt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, süßen Gewürzen, Pfeffernuancen und gerösteten Holznoten. Der Schluck ist breit, reich und weich, mit gut genähten Tanninen und spürbarer Frische
Still- Roter, mittelmundig, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse, Wildbret und Pasta mit Fleischsoße
Still- Roter, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter biologischer, biodynamischer und handwerklicher, mittelmundig, mit nativen Hefen gemacht, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fleischsoße, Weißes geschmortes Fleisch und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter biologischer, vollmundig und intensiv, ohne Schwefelige mit nativen Hefen gemacht, kurze Reifezeit nur in Barrique, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, mittelmundig, 6-12 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter handwerklicher, mittelmundig, mit nativen Hefen gemacht, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Pasta mit Fleischsoße, Weißes geschmortes Fleisch und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Ein emilianischer Rotwein aus dem Weingut San Patrignano, der das Gründungsjahr der bekannten Gemeinde feiert und 6 Monate im Barrique reift. Die intensive rubinrote Farbe begleitet starke Düfte von reifen roten Fruchtfleischfrüchten, grünem Pfeffer und Anklängen von Salbei. Der Schluck ist breit, warm, weinig, fruchtig und mit einer guten Geschmacksdauer
Still- Roter, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Pasta mit Fleischsoße, Pizza und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, vollmundig und intensiv, Reifung nur in Barrique, Perfekt mit Wildbret, Pasta mit Fleischsoße, Risotto mit Gemüse und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Roter handwerkliche Ausdruck, hergestellt vom Weingut Calalta in der Gegend von Vicenza mit traditionellen Techniken und ohne Zusatz ausgewählter Hefen. Die Farbe ist leuchtend rubinrot und die freigesetzten Aromen sind komplex, Noten von rotem Fruchtfleisch, Johannisbrot und Anklängen von Schießpulver. Der Schluck ist entscheidend, voll, fruchtig und mit einem angenehm pikanten Abgang
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, Reifung nur in Barrique, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, mittelmundig, kurze Reifezeit in Holzbehältnissen, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, mittelmundig, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse, Wildbret und Pasta mit Fleischsoße
Ein 100% biologischer und handwerklicher Cabernet Franc aus den Hügeln von Lucca. Sein Name ist eine Hommage an Benedettas Großvater, Schöpfer und Gründer der Tenuta Lenzini und ein großer Liebhaber internationaler Reben. Die Nase verströmt die für die Ausgangssorte typischen klassischen Pflanzenaromen und im Mund ist er trinkbar und rund, vielseitig auf dem Alltagstisch
Ein großartiger handwerklicher Rot aus der Region Viterbo, der 30 Monate in Barrique gereift ist. Das Geruchsprofil ist breit und ausgereift, mit Noten von roten Früchten in Alkohol, süßen Gewürzen, Kaffee, Kakao und einem Hauch von edlem Holz. Am Gaumen zeigt es eine robuste und muskulöse Struktur mit einem breiten, raffinierten und weichen Schluck
Still- Roter, vollmundig und intensiv, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, vollmundig und intensiv, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, vollmundig und intensiv, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Ein typisches Rot von Collio mit einem typischen Sortenton, das durch 12-monatiges Altern in Holz erweicht wird. Verteilt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, süßen Gewürzen, Pfeffernuancen und gerösteten Holznoten. Der Schluck ist breit, reich und weich, mit gut genähten Tanninen und spürbarer Frische
Still- Roter, vollmundig und intensiv, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, Reifung nur in Barrique, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
