Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Portarispetto' Fontefico 2024

Der Trebbiano d’Abruzzo Superiore „Portarispetto” von Fontefico ist ein Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird. Der Name des Weins ist eine Provokation: Das Weingut Fontefico möchte den Wert des Trebbiano d’Abruzzo neu definieren, der historisch gesehen nur als Verschnittwein galt. In der Nase entfalten sich ungewöhnliche Noten von grüner Paprika, begleitet von zarten Anklängen von Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein straff und schlank, geprägt von einer lebhaften Frische und einer ausgeprägten Würze, die ihn äußerst einladend macht. Er passt perfekt zu leichten Gemüsegerichten, sowohl gegrillt als auch gebacken, verfeinert mit Kräutern