Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Nuova Regina' Ar.Pe.Pe. 2018
121,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Ar.Pe.Pe.

Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Nuova Regina' Ar.Pe.Pe. 2018

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91,20 
121,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
3Gambero Rosso
2Slowine
90Veronelli
95Robert Parker
4Vitae AIS
4Bibenda

Merkmale

Benennung

Valtellina Superiore DOCG

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES VALTELLINA SUPERIORE RISERVA SASSELLA 'NUOVA REGINA' AR.PE.PE. 2018

La celebre realtà viticola lombarda Ar.Pe.Pe. presenta il Valtellina Superiore Riserva Sassella ‘Nuova Regina’, un vino rosso dotato di un fresco ed elegante carattere alpino. L’appezzamento di ‘Nuova Regina’, localizzato nella prestigiosa sottozona Sassella, affianco alla parcella ‘Rocce Rosse’, è un cru molto antico citato da generazioni, probabilmente ancora prima che Giovanni Pelizzatti, antenato degli attuali titolari di Ar.Pe.Pe., iniziasse a commerciare vino in Svizzera nel lontano 1860.

Il Sassella Superiore Valtellina Riserva ‘Nuova Regina’ di Ar.Pe.Pe. viene prodotto con sole uve Nebbiolo, rappresentate dal clone locale di Chiavennasca, coltivate a un’altitudine compresa tra i 450 e i 550 metri sul livello del mare. Le piante sono molto vecchie e poggiano su terreni particolarmente rocciosi con esposizione a sud-est. I grappoli raccolti a mano vengono ammostati in tini di legno da 50 ettolitri per la fermentazione alcolica, accompagnata da ben 3 mesi di macerazione sulle bucce. Il successivo periodo di invecchiamento si protrae per 34 mesi e ha luogo in una combinazione di botti di legno, vasche di cemento e bottiglia.

Il Valtellina Superiore ‘Nuova Regina’ Sassella Riserva Ar.Pe.Pe. è caratterizzato da un’affascinante tonalità rosso rubino luminoso. L’olfatto emerge per ampiezza ed eleganza, con profumi di piccoli frutti rossi, petali di rosa, menta, sottobosco ed erbe alpine che si fondono con profondi toni speziati. Morbida e saporita la progressione al palato, con la setosa trama tannica e la freschezza slanciata che accompagnano il finale di lunga persistenza balsamica e minerale. Il consiglio dello stesso produttore è di servire questo pregiato Valtellina Riserva leggermente fresco in un calice ampio che ne sappia valorizzare il variegato spettro aromatico.

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
FührenJahrPunktzahlZitieren
Gambero Rosso20163 / 3Exzellenter Wein
Slowine20132 / 3Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition
Veronelli201390 / 100Exzellenter Wein
Robert Parker201395 / 100Exzellenter Wein
Vitae AIS20164 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem
Bibenda20164 / 5Hochstehender Wein

Ar.Pe.Pe.

Gründungsjahr1860
Hektar Weinberge15
Jährliche Produktion100.000 bt
WinzerEmanuela ed Isabella Pellizzatti Perego
AdresseArpepe, Via del Buon Consiglio 4 - 23100 Sondrio (SO)

Perfekte Weinkombination

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Nudeln nach Bologneser Art

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