'ViNotte' Sagona 2024
( )
75 cl
/ 12.5%
Toscana IGT
Trebbiano Toscano, Malvasia Lunga
Naturwein, Indigene Hefen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
Der "ViNotte" von Sagona ist ein toskanischer Weißwein, der das Ergebnis eines besonderen Weinherstellungsprozesses ist. Die Trebbiano- und Malvasia-Trauben des anderen Weins der Kellerei, Primi Passi, werden nach einer Nacht Ruhezeit erneut gepresst, daher der Name, um einen konzentrierteren Wein zu erhalten. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen weißen Früchten wie Pfirsich und Aprikose mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und angenehm würzig
Farbe:
Intensives Strohgelb
Geschmack:
Ein Hauch von reifem Apfel, dann Pfirsich und Aprikose mit Noten von Jasmin
Geruch:
Frisch und vollmundig, würzig im Abgang