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Sàgona
'ViNotte' Sagona 2024
Der "ViNotte" von Sagona ist ein toskanischer Weißwein, der das Ergebnis eines besonderen Weinherstellungsprozesses ist. Die Trebbiano- und Malvasia-Trauben des anderen Weins der Kellerei, Primi Passi, werden nach einer Nacht Ruhezeit erneut gepresst, daher der Name, um einen konzentrierteren Wein zu erhalten. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen weißen Früchten wie Pfirsich und Aprikose mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und angenehm würzig
19,40 €
25,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Toscana IGT
Reben
Trebbiano Toscano, Malvasia Lunga
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen
Weinausbau
Mindestens 6 Monate in Betontanks
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'VINOTTE' SAGONA 2024
Farbe
Intensives Strohgelb
Geschmack
Ein Hauch von reifem Apfel, dann Pfirsich und Aprikose mit Noten von Jasmin
Geruch
Frisch und vollmundig, würzig im Abgang
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
Empfohlen von Callmewine
Sàgona
| Gründungsjahr | Sagona - 52024 San Clemente In Valle (AR) |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 5 |
| Jährliche Produktion | 25.000 |
| Winzer | Federico Staderini e Daniele Corrotti |
| Adresse | Via, 52024 San Clemente In Valle AR |
Perfekte Weinkombination
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