Mas Gomà

Mas Gomà ist ein spanisches Weingut, das sich entschieden hat, eine originale Produktionsphilosophie zu verfolgen: Zurück in die Vergangenheit, um die Zukunft zu gestalten. Eine revolutionäre Wahl, die jedoch in die Tradition eingebettet ist. Naturweine, die die höchste Ausdrucksform des Terroirs repräsentieren. Die Familie Vendrell beschäftigt sich seit Jahrhunderten mit dem Weinbau. Seit fünf Generationen baut sie die Weinberge des Anwesens Les Cabanyes im Herzen des Penedès an. Die Geschichte der Familie beginnt mit dem Großvater Joan, der jung starb und das Schicksal des Anwesens seinem Onkel Pere übergab, der sich um alle Aspekte des Managements des Anwesens kümmerte. Heute liegt die Leitung des Anwesens in den Händen des Sohnes Eloi, der nach vielen Jahren der Arbeit nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft beschlossen hat, einen weiteren Schritt zu gehen, indem er die Praktiken der biodynamischen Landwirtschaft anwendet.

Eine Wahl, die getroffen wurde, um eine immer umweltfreundlichere Landwirtschaft anzuwenden, die auf der totalen Ablehnung aller chemischen Produkte basiert. Auf dem Land werden Hornmistpräparate, Hornsilizium und Brennnesselextrakte verwendet, mit dem Ziel, die Resilienz der Reben und das