'Così Joan' Mas Gomà
( )
75 cl
/ 13%
Xarel-lo 100%
Naturwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen
Sofort Verfügbar
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Schlüsselpunkte
Naturwein
Exclusive Hersteller
Von unseren Sommelierss
"So Joan" von Mas Gomà ist ein Weißwein mazeriert aus Katalonien auf Basis von Xarel-lo-Trauben. Nach handwerklichen und biodynamischen Prinzipien erfolgt nach der Handlese eine 21-tägige Mazeration und Spontangärung durch einheimische Hefen. Nach dem Umfüllen in Amphoren bleibt der Wein 6 Monate lang auf der Feinhefe und reift weitere 6 Monate in der Flasche. Er ist frisch und ausgewogen und bietet einen schmackhaften Schluck mit ausgeprägten Zitrusnoten und fruchtigen Anklängen
Farbe:
Bernstein mit orangefarbenen Reflexen
Geschmack:
Zitrusnoten von Orange, fruchtige Aromen und würzige Noten
Geruch:
Frisch, schmackhaft, ausgewogen mit langem Abgang