
Barolo Marziano Abbona 2022
Der Barolo von Marziano Abbona ist ein Rotwein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Er reift 30 Monate in Holzfässern und bietet einen umhüllenden und frischen Schluck, unterstützt von einem guten Körper und einer guten Intensität von Aromen, die von blumigen Noten von Rose und Glyzinie bis hin zu Empfindungen von Veilchen und Maiglöckchen reichen, und endet mit den typischen Noten von feuchter Erde.
Der Barolo von Marziano Abbona ist ein Wein, der mit der Vergangenheit und der Zukunft kommuniziert: das perfekte Beispiel für einen großartigen Rotwein, der der "König der Weine" sein sollte, das Ergebnis von Tradition, aber auch von einer Eleganz und einer modernen aromatischen Klarheit. Ein kompromissloser Wein, der keine Vorstellung benötigt, es genügt seine Präsenz und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, zu dem er angeboten wird.
Die Familie Abbona hat seit dem historischen Stammvater Marziano, dann mit Papa Celso, bis zu den Brüdern Marziano und Enrico, nach den besten Parzellen gesucht, lange bevor Konzepte wie Terroir und Cru aufkamen, um die größten Rebsorten mit dem lebendigen Boden zu verbinden, um unvergessliche Produktionen zu erzielen. Dieser Barolo stammt aus dem Vigneto Perno bei Monforte d’Alba, einem der am besten geeigneten Gebiete für die Produktion von Nebbiolo-Trauben für diese strengen Rotweine aus den Langhe. Die Familie Abbona kennt ihre Parzellen in der Tiefe und behandelt die Trauben, die für die Vinifizierung der besten Weine bestimmt sind, mit großer Sorgfalt.
Der Barolo Abbona entsteht durch die spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks, durch indigene Hefen, in Kontakt mit den Schalen für etwa 30 Tage, während denen kontinuierliche Überpumpungen durchgeführt werden. Die Reifung umfasst 30 Monate in Fässern von 25 Hektolitern sowie 6 Monate Ruhe in der Flasche. Im Glas zeigt sich der Barolo Marziano Abbona in rubinrot, geschmückt mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase sind florale Noten von Hundsrose und Glyzinie wahrnehmbar, die in Empfindungen von Veilchen übergehen, manchmal balsamisch, mit einem Finale von feuchter Erde und Tabak. Am Gaumen ist der Wein klar, mehr kann man nicht verlangen, salzig, komplex und mit einem erfrischenden Finale, umhüllt von einem ausgewogenen Tannin. Ein Wein, der die Tradition erzählt und Erinnerungen wieder aufleben lässt.