
Bonarda Frizzante 'La Peccatrice' Bisi 2023
La Peccatrice ist eine prickelnde Bonarda vom Bauernhof Bisi im Oltrepò Pavese. Weich und sehr angenehm, ist es das Produkt einer spontanen Gärung im Autoklaven. Seine intensive und anhaltende Nase mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und seine große Ausgewogenheit sind Merkmale, die die Merkmale ihres noch bescheidenen Territoriums widerspiegeln.