Chianti Classico Riserva 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2020
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Von unseren Sommelierss
Der Chianti Classico Riserva „Fattoria Le Bocce” von Stefano Farina entsteht im Herzen der Toskana. Es handelt sich um einen eleganten Rotwein, der lange in Zement, Fässern und Flaschen reift. In der Nase entwickelt er ein intensives Aromaprofil von roten Früchten, begleitet von den typischen Noten der Reifung in Eichenholz. Am Gaumen ist er zunächst tanninhaltig, wird aber mit der Zeit weicher und behält dabei seine große Ausgewogenheit. Er passt ideal zu strukturierten Gerichten und passt perfekt zu einem Florentiner Steak
Farbe:
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Geschmack:
Noten von reifen Kirschen und Brombeeren, mit einem Hauch von Vanille und Zimt
Geruch:
Trocken, tanninhaltig, aber weich, warm und saftig