Roter Perlwein Sui Lieviti 'Surlié' Mariotti

Der Roter Perlwein Sui Lieviti "Surlié" von Mariotti ist ein typischer Schaumwein aus der Region Ferrarese. Hergestellt aus der Fortana-Traube, einer wertvollen, in der Region heimischen Rebsorte, wird dieser Wein nach der "Familienmethode" produziert, d.h. er entwickelt seine Sprudelkraft in der Flasche, ohne dass Zucker zugesetzt wird. In der Nase dominieren duftende Noten von roten Früchten, während im Abgang leichte Salznoten auftauchen. Der erste Schluck verrät eines sofort: Dieser Wein ist sehr trinkbar! Die Saftigkeit, die Frische und das leichte Tannin verleiten zu immer neuen Schlucken