Fortana ist eine alte Rotweinsorte, wahrscheinlich ursprünglich aus Frankreich, in Italien vor allem in Emilia-Romagna und an der Küste von Ferrara angebaut. Auch bekannt als Uva d’Oro, häufig für frische, spritzige Weine verwendet. Frische Aromen von Erdbeere, Himbeere, Veilchen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen agil, lebendig, sofort zugänglich, mit leichter Tanninstruktur und markanter Säure. Traditionell zu lokalen Gerichten wie Aufschnitt und gefüllten Teigwaren serviert, ein Alltagswein mit starkem regionalem Bezug. Seine elegante Rustikalität macht ihn heute zu einer wiederentdeckten enologischen Kuriosität. Entdecke die besten Fortana-Etiketten bei Callmewine.