Gewurztraminer In Der Eben 2023

Der Gewürztraminer von In der Eben vereint die Persönlichkeiten zweier unterschiedlicher Böden, einem vulkanischen und steinigen, dem anderen sedimentären und fruchtbaren. Dies ermöglicht es, den aromatischen und intensiven Geist dieser einzigartigen und identitätsstiftenden Rebsorte der Region auszudrücken. In der Nase explodieren Noten von reifem Litschi und Hundsrose, mit Nuancen von Akazienhonig und frischem Ingwer. Am Gaumen ist er vollmundig und persistent, lieblich und mit ausgeprägter Salzigkeit. Ideal zu würzigen Gerichten wie Ente à l'Orange oder blauen Käse.