Gewurztraminer 'Lacher Prise' Rieffel 2022

Der Gewürztraminer „Lacher Prise” von Rieffel ist ein aromatischer Weißwein aus dem Elsass mit einer starken Identität. Er entsteht in einem Umfeld, das sich der Aufwertung traditioneller Rebsorten verschrieben hat, und spiegelt den präzisen und unverwechselbaren Stil des Weinguts wider. Die Trauben werden ganz mazeriert, um eine größere geschmackliche Spannung und aromatische Komplexität zu erzielen, wobei die Reinheit der Frucht erhalten bleibt. In der Nase entfalten sich Aromen von Litschi und Rosenblättern mit Anklängen von süßen Gewürzen und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er intensiv und entschlossen, mit lebhafter Frische und anhaltender Würze. Er passt zu würzigen Gerichten der asiatischen Küche wie Curry-Hühnchen und Kokosmilch