'Groppea' Il Ceo 2022
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75 cl
/ 12.5%
Raisins Rouges
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Kohlensäurehaltige Mazeration, Indigene Hefen
Nicht verfügbar
22,40 €
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
Il Ceo's 'Groppea' ist ein frischer, trinkbarer Rotwein von einem handwerklichen Weingut in Venetien. Er wird aus Trauben hergestellt, die von alten Rebstöcken in der Nähe des Weinguts geerntet werden. Die Trauben werden einer kurzen Kohlensäuremazeration unterzogen, bevor sie mit einheimischen Hefen vergoren werden. In der Nase finden sich Noten von knackigen roten Früchten, die auf faszinierende Kräuternoten treffen. Am Gaumen ist er frisch, wohlriechend und angenehm würzig, mit einem rustikalen Charakter, der dennoch eine unglaubliche Ausgewogenheit beim Schluck findet
Farbe:
Leichtes, transparentes Rubinrot
Geschmack:
Himbeere, Kirsche, Thymian, geschnittenes Gras, Granatapfel
Geruch:
Leicht, sehr aromatisch, saftig und eher herzhaft, ausgewogen, aber rustikal