Le Volte Tenuta dell'Ornellaia 2024
"Le Volte" von Tenuta dell'Ornellaia ist ein Rotwein aus der Toskana, weich und rund, hergestellt aus Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon und 10 Monate in drittbelegten Barriques und in Betontanks gereift. In der Nase entfaltet er Aromen von Beeren, Rose und schwarzem Pfeffer, während er am Gaumen voll und samtig mit einer schönen frischen und salzigen Entwicklung im Abgang erscheint.
Tenuta dell’Ornellaia ist eines der renommiertesten und bekanntesten Weingüter ganz Italiens, ein Symbol für eine Weinregion, die von Bolgheri, die sich im Laufe weniger Jahrzehnte an die weltweiten Qualitätsobergrenzen für die Produktion großer Rotweine gesetzt hat. Hier entsteht der “Le Volte”, ein Blend, bei dem die Weichheit des Merlot mit der Intensität des Cabernet Sauvignon und der Kraft des Sangiovese vereint wird, und eine Etikette realisiert, die die Philosophie des Weinguts widerspiegelt, das stets darauf bedacht ist, den angebauten Trauben Gleichgewicht und Konzentration zu verleihen. Ein elegantes und präzises Produkt, das in jeder seiner organoleptischen Komponenten gut definiert ist, sowohl in den sortentypischen und primären Aromen als auch in den sekundären und tertiären.
“Le Volte” von Tenuta dell’Ornellaia ist ein Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von internationalen und autochthonen Rebsorten hergestellt wird. Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon werden während der Ernte sorgfältig ausgewählt und separat in kleinen Edelstahltanks vinifiziert, wobei sowohl die alkoholische Fermentation als auch die ...malolaktische. Dann erfolgt die Reifung, die sowohl in gebrauchten Barriques als auch in Betontanks stattfindet und sich über 10 Monate erstreckt.
“Le Volte” ist ein Etikett, das von Tenuta dell’Ornellaia produziert wird und bereits durch die Farbe im Glas beeindruckt, die durch ein schönes rubinrot, besonders intensiv, gekennzeichnet ist. Das olfaktorische Spektrum strukturiert sich um Noten von Waldfrüchten, unterbrochen von floralen Düften und süßen Gewürzen, die aus der Reifung im Holz stammen. Am Gaumen ist er vollmundig, geprägt von einer großen Sanftheit und Rundheit, die das Trinkerlebnis unglaublich weich und geschmeidig macht. Ein Rotwein, den man sofort trinken oder noch einige Jahre im Keller aufbewahren kann, um ihn in einer weiterentwickelten und reiferen Version zu probieren: in beiden Fällen wird er Sie nicht enttäuschen.