Madamarosè' Tenuta Sallier de la Tour - Tasca d'Almerita 2025
"Madamarosè" ist ein Roséwein aus dem Gebiet Monreale, hergestellt aus reinem Syrah-Trauben und für einige Monate in Edelstahltanks gereift. Er offenbart eine verspielte, frische, köstliche und aromatische Seele, umhüllt von einer leichten und subtilen aromatischen Note von Granatapfel, Waldfrüchten, mediterranen Kräutern und Meeresbrisen.
Der “Madamarosè” Tenuta Sallier de la Tour von Tasca d'Almerita ist ein sizilianischer Rosé, der aus Syrah-Trauben gewonnen wird, mit raffiniertem Aroma und einem unwiderstehlichen Geschmack. Wenn man von Tasca d'Almerita spricht, spricht man von einer der Realitäten, die die Weinbaugeschichte Siziliens und darüber hinaus geprägt haben, da das Gründungsjahr des Weinguts bereits auf 1830 zurückgeht. Die Realität, die von den Grafen Tasca gegründet wurde, wird heute von Alberto und Giuseppe Tasca weitergeführt, die das familiäre Erbe von Generation zu Generation weitergegeben haben, und dabei einen Ansatz verfolgen, der stolz auf die Vergangenheit und die Tradition blickt, aber auch den immer aktuellen Bedürfnissen Rechnung trägt, wie der Erhaltung der Biodiversität und der Vitalität der Böden. Ein Name, der von Tasca d'Almerita mittlerweile eine absolute Qualitätsgarantie geworden ist, auf die man auch mit alltäglichen, hochwertigen Weinen zugreifen kann.
Der Rosé “Madamarosè” ist ein Wein, der aus reinen Syrah-Trauben gewonnen wird, die von Weinbergen in der Tenuta Sallier de La Tour in Monreale stammen, in der fußläufigen Zone des Valle dello, die
liegt auf frischen und überwiegend sandigen Böden. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die sowohl im Weinberg als auch im Keller erfolgt ist, erfolgt die Weißweinbereitung der Syrah, um die Frische zu bewahren. Die Flüssigkeit reift dann 3 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird.Der “Madamarosè” präsentiert sich im Glas mit einem lebhaften und leuchtenden Rosé. Ein geflüsterter und frischer Duft, geprägt von Anklängen an Walderdbeeren, schwarzem Pfeffer und floralen Noten. Der Geschmack ist frisch und würzig, saftig und rhythmisch und wirklich unwiderstehlich auf dem Tisch des Alltags. Ein Rosé von großer gastronomischer Vielseitigkeit, der sowohl zu Fischgerichten als auch zu mediterranen Pasta-Gerichten mit Genuss genossen werden kann.