Vernatsch 'Meraner' Pardellerhof 2023
Schlüsselpunkte
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Vernatsch 'Meraner' von Pardellerhof ist ein sehr vielseitiger Wein, der jeden Moment des Tages begleiten kann. Er wird aus Vernatsch-Trauben, dem deutschen Namen für Schiava, hergestellt, die an den sonnigen Hängen von Marlengo angebaut werden. Er wird mehrmals umgepumpt, um Frische und Duft zu bewahren. In der Nase zeigt er ein "rotes" Profil mit Früchten wie Kirsche und Himbeere, während er am Gaumen weich ist, mit feinen Tanninen und einem ausgesprochen frischen Mundgefühl. Passt gut zu typischen Wurstwaren und weißem Fleisch, ideal zu Speckknödeln
Farbe:
Intensives, brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack:
Lebendige Noten von Kirsche und Himbeere, mit einem Hauch von Veilchen
Geruch:
Weich und rund am Gaumen, mit leichtem Tannin und einer angenehmen Frische