Passito di Pantelleria Rallo 2017
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35,80 €
Von unseren Sommelierss
Der Passito di Pantelleria vom Weingut Rallo ist ein Süßwein, der den Charakter einer der berühmtesten Vulkaninseln Siziliens gut zum Ausdruck bringt. Die buschförmig angelegten Rebstöcke werden in der historischen Gemeinde Bugeber angebaut, einer der eindrucksvollsten Gegenden der Insel. In der Nase intensive Aromen von reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten und anderen Trockenfrüchten, mit einem honigartigen Abgang. Am Gaumen ist er einhüllend, süß, aber auch sehr frisch. Perfekter Begleiter zu sizilianischen Desserts oder reifen Käsesorten
Farbe:
Intensiv bernstein-orange
Geschmack:
Intensive Noten von getrockneten Aprikosen, duftend, Noten von Honig und Orangenmarmelade, reichhaltiger Dattelabgang
Geruch:
Dicht, sehr süß, aber hell, frisch und entschieden im Abgang