Pelaverga di Verduno Belcolle 2024

Der Pelaverga di Verduno ist eine traditionelle Rebsorte dieser Gemeinde, der Heimat des Weinguts Belcolle. Um den fruchtigen und pfeffrigen Charakter dieser Kostbarkeit aus der „Langa” zu bewahren, wird im Weinkeller ausschließlich Edelstahl verwendet, um ein aromatisches Bouquet und einen gleichzeitig eleganten und intensiven Geschmack zu erzielen. In der Nase entfalten sich Waldbeeren, Rosen und der typische Duft von schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist frisch, subtil und angenehm, mit leichten Tanninen. Er passt gut zu Wurstwaren und ist auch hervorragend zu dem typischen, mit dem Messer gehackten rohen Fleisch