Rosé 'Mobylette' Muller Koeberlé 2022

Der Rosé „Mobylette” von Muller Koeberlé wird aus den wichtigsten Rebsorten des Elsass gewonnen, sowohl aus roten als auch aus weißen Trauben. Die Weinberge befinden sich in St. Hippolyte und werden von der Familie Koeberlé biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Er öffnet sich in der Nase mit süßen Noten von roten Früchten und endet mit pflanzlichen und würzigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer lebhaften Frische, die perfekt mit einer ausgeprägten Würze im Abgang harmoniert. Das Gesamtbild ergibt einen dynamischen und mitreißenden Wein. Perfekt zu Thunfischtartar oder gedämpften chinesischen Ravioli