Sauvignon Jermann 2025
Der Sauvignon von Jermann ist ein frischer und eleganter Wein, der eine wunderbare sortentypische Interpretation mit Minze, pflanzlichen Noten und grünen Pfeffer hervorhebt. Er wird ausschließlich in Edelstahltanks vinifiziert und gereift, um die typischen Aromen der Traube zu bewahren. Am Gaumen ist er klar, frisch, trocken und gut ausgewogen mit einem balsamischen Nachgeschmack.
Der Sauvignon des Weinguts Jermann leuchtet in einem lebhaften intensiven strohgelben Farbton. In der Nase weckt er zitrusartige Empfindungen, von Passionsfrucht, frischer Minze und Tomatenblatt mit einem intensiven Nachklang von Holunderblüten. Am Gaumen ist er trocken, mit einem vollen Schluck,elegant, frisch und salzig, der mit angenehm balsamischen Anklängen endet. Bei den Kombinationen reicht er von Gerichten mit hochwertigen Rohstoffen, insbesondere Fisch wie Lachs und Heilbutt, bis hin zu einfachen Zubereitungen. Ein Wein, der in der Lage ist, Bilder und Geschichten zu schaffen, der im Dialog steht und einen unauslöschlichen Eindruck hinterlässt.
Der Sauvignon des Weinguts Jermann leuchtet in einem lebhaften intensiven strohgelben Farbton. In der Nase weckt er zitrusartige Empfindungen, von Passionsfrucht, frischer Minze und Tomatenblatt mit einem intensiven Nachklang von Holunderblüten. Am Gaumen ist er trocken, mit einem vollen Schluck,elegant, frisch und salzig, der mit angenehm balsamischen Anklängen endet. Bei den Kombinationen reicht er von Gerichten mit hochwertigen Rohstoffen, insbesondere Fisch wie Lachs und Heilbutt, bis hin zu einfachen Zubereitungen. Ein Wein, der in der Lage ist, Bilder und Geschichten zu schaffen, der im Dialog steht und einen unauslöschlichen Eindruck hinterlässt.