Barbera d'Alba 'Ape Reale' Belcolle 2024
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Von unseren Sommelierss
Der Barbera d'Alba „Ape Reale” von Belcolle erinnert sowohl im Glas als auch im Namen an die Tradition, die Frische der Rebsorte und die Poesie der Weinbaulandschaft der Langhe. Die Weinbereitung ist essenziell, mit Verarbeitung und Reifung ausschließlich in Stahl, um den saftigen und fruchtigen Geschmack des Barbera unverfälscht wiederzugeben. In der Nase zeigt er sehr frische rote Früchte und leichte würzige Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch und dynamisch, mit einem trockenen und scharfen Abgang. Hervorragend zu weißem Fleisch und jungem Käse
Farbe:
Helles Rubinrot
Geschmack:
Lebhafte Aromen von Walderdbeeren und Kirschen, Rosen und einem subtilen Abgang von weißem Pfeffer
Geruch:
Zart, samtig, ausgewogen, mit guter Frische und milden Tanninen